肥肠绵软厚实,嚼劲十足,香辣又下饭,香辣
这道菜色香味美,肥肠绵软厚实,嚼劲十足,厚重的肥肠味吃起来鲜香四溢,味道不错。有了双色辣椒一起炒制,这道菜的油腻感觉,就没有那么的重啦,喜欢的朋友可以试试这道双椒肥肠哦。#家常下饭菜#准备需要的食材:猪大肠(卤好的)克、青椒1个、红椒1个、大葱10克、姜3克、大蒜10克、食盐1匙、糖1匙、一品鲜酱油1匙、味精0.2匙、花椒2克、大料2克。步骤一:将以上的所有食材准备好,然后将买回的肥肠处理一下,因为已经是半成品,但是为了干净和口感更加好。还是要处理一下哦,这里准备炒锅,在锅中倒入适量的清水,然后再放入花椒和大料,再同肥肠一起煮到肥肠软嫩劲道。步骤二:这里准备需要的辅料,青椒和红椒,给洗净切成小块和煮好的肥肠。这肥肠切片小块备用,然后将葱姜蒜切成小粒,准备炒制啦,炒锅洗净烧热,锅中倒入适量的食用油,然后加热放入葱姜蒜爆香。步骤三:这里放入大肠,再同时放入一品鲜酱油和糖翻炒均匀,再放入双椒,然后再放入盐和味精,大火快速翻炒,调味均匀即可出锅享用。太阳谷鸡胸肉,生鲜冷冻鸡肉,健身新鲜低脂食品,非即食,嘉吉鸡脯肉3kg。¥30太阳谷鸡胸肉生鲜冷冻鸡肉健身新鲜低脂食品非即食嘉吉鸡脯肉3kg淘宝月销量¥99.9¥.9购买这样炒好的双椒肥肠盛入盘中,看着油嫩嫩的肥肠很是诱人哦,双椒炒非常,香辣爽口味道超赞,喜欢的小伙伴可以试试哦。不过肥肠油脂比较多,要适量的吃哦,不能过多的食用哦。准备需要的食材:新鲜鸡胸肉1块,葱丝适量,姜片少许,花椒粒少许,香菜段适量,大蒜末适量,粗干辣椒粉1大勺,细干辣椒粉1勺。蚝油1勺,盐和味精各适量,生抽1勺,米醋1勺,料酒1勺,胡椒粉半勺,香油少许,白糖1勺。步骤一:将以上的所有食材准备好,然后将买回的新鲜鸡胸肉准备好,这里把买回来的鸡胸肉,给用清水冲洗干净。然后在锅中加入适量的水,水里加入几片姜片,再放上几粒花椒粒以及一勺的料酒,接着再把鸡胸肉下锅。步骤二:这里的做法是鸡胸肉,需要冷水下锅,全部做好以后,开火盖好锅盖,煮15分钟。鸡胸肉的肉质非常的嫩,15分钟左右就可以煮熟,然后把煮好的鸡胸肉捞出来。步骤三:然后放冷水中泡上5分钟,这样的做法可以让鸡胸肉从热变冷,口感就更加的好。然后准备大碗一个,把鸡胸肉慢慢的给,撕成小细条。接着把准备好的大蒜末、小葱丝、粗干辣椒粉、细干辣椒粉全部加入到鸡丝里面。步骤四:这里开始加调料汁,把准备好的调味料,蚝油1勺,盐和味精各适量,生抽1勺,米醋1勺,料酒1勺,胡椒粉半勺,香油和白糖1勺,依次的加入到里面。步骤五:然后我们另一锅,里面加入一大勺的食用油,把油烧开烧出烟以后,浇到干辣椒粉上面,爆香。香菜段放入,将其给搅拌均匀就可以啦。这样一道香辣美味的鸡丝,就制作好了啊,吃着味道可美啦。夏季吃凉拌菜味道非常好哦。
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