味精60年代传入中国,是美味的稀有品,现

北京中科白癜风医院郑华国 https://auto.qingdaonews.com/content/2018-06/26/content_20140182.htm
日常生活里的柴米油盐，早就不是什么有话题争论的东西，人们做饭做菜，总会碰到这些调料。但总有一种调料伴随着我们的争论，如今，有一味调味料成为人们纷纷指责的目标，直到现在，你去询问大家对它的看法，也依然能得到不同答案。这种调味料就是味精。味精传入我们中国，时间并不长。自从日本开发出了味精这种调味料后，过了长达60年的时间，也就是年左右的年代，味精菜进入我们中国，当时的味精还是高级餐厅里才能使用的美味稀有品，想要吃到用了味精做出来的菜，并不是什么容易的事情。又过了60年，到了现代社会，味精早就已经失去当初的光环，人们开始嫌弃味精，认为它是一种“投机取巧”的调味料，让很多中国美食失去原本的色彩，丢失了本味，甚至是“毁了中国美食”味精为什么会从60年前那种高级的稀有品，变成如今失宠的调味料呢？原因在于中国人的“养生意识”增加了，人们开始审视这种能给饭菜带来鲜味的食材。加上如今有大量厨师滥用味精，味精在人们心里的地位开始下降，印象也变坏了。味精其实对人体健康没有伤害，味精的主要成分是谷氨酸钠，这种东西你可以在鸡蛋里获得，可以在酱油里获得，吃多了只会口渴，却不会对人体有任何危害。美食需要味精，却不需要过量的味精。

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