中国癌症高发,都是味精惹得祸提醒这6物,

#夏方养生指南#中国人做饭讲究色香味俱全，特别是在做菜时会加入一些调味品帮助增味提鲜，早些年前，味精是比较常用的一种调味品，不管是饭店里的大厨还是普通的百姓人家都会用到味精，可是如今为什么味精越来越少用了呢？对此有人表示中国癌症高发都是味精惹的祸，究竟到底如何呢？带大家了解一下。

01中国癌症高发，都是味精惹得祸？

味精化学成分为谷氨酸钠，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味，与食盐同在，味道更鲜美。

味精致癌的说法和一位美籍华裔医生有关，年赵浩民给新英格兰寄送了一封信，内容大体是说每次在美国中餐馆就餐后，总感觉脖颈感觉麻痹，心跳加快，体力不支，怀疑中餐馆过度食用味精有关。

这样的说法受到了很多人的