粗粮的味道仍然属于蔬菜球

蔬菜饺子,粗粮食品,小时候吃了总觉得拉嗓子,特别不喜欢吃。在家里那就差了,细粮吃得很少,用蔬菜馅包饺子还是主食好,比玉米面煎饼还好吃!的细杂粮也是经过精细研磨的,有的经过深加工,现在可以加入其他面粉来增加口感和风味。岳母喜欢包一些蔬菜水饺,蔬菜水饺,经常吃一些粗粮,这不是,泡菜馅的蔬菜水饺出锅了!酸菜水饺配料:玉米粉克,大豆粉克,白粉克,酸菜克调味料:盐10克,味精5克,鸡精5克,十三香2克,色拉油克,麻油5克,鲜酱油15克,料酒2克,猪油20克,酵母粉1克制作工艺:将酵母粉放入适量温水中浸泡片刻,玉米粉、大豆粉、白粉加入温水和面团。放入酵母水,并至三不粘状态。放在温度适宜的地方,盖上抽屉布,醒一小时左右。泡菜洗净,晾干,切成块,加盐、味精、鸡精、胡椒粉、十三香、料酒、鲜酱油调味,加猪油和色拉油拌匀。把玉米粉拉成鸡蛋大小,碾成窝,放入适量的泡菜馅,捏紧折边,捏紧封口,放在掌心成麦穗形,放在笼子抽屉上。往蒸笼里加入适量的水,水应该足以煮沸半小时左右,但不能煮沸干锅,放入饺子,盖上盖子,煮沸,转中火蒸半小时左右。我说的是美味的食物,欢迎

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