秋季干燥容易便秘,常给家人吃这7种食物,
随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
4、食疗也要对证，有所宜，有所忌
中医治疗必须遵守自然治疗的原则，非常重视“对证下药”，食疗也属于中医的范畴，也要求是对证的，在选择食补前，先要了解个人体质，保证偏差不能太大，否则就达不到食疗的目的。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:秋季干燥容易便秘，常给家人吃这7种食物，润肠通便，常吃又滋补
秋季天气干燥，不管是大人还是小孩，都会出现便秘的现象，很多人认为，多喝水就可以缓解便秘，多喝水只是一方面，另一方面我们还要改变饮食习惯，日常多吃一些膳食纤维高的食物，比如新鲜水果和蔬菜，小慧建议大家在这个节气，要常七种食物，润肠通便，常吃又滋补，做法小慧给大家详细整理在了下方，学会了给家人安排一下吧，老少皆宜！
一?、菠菜?窝窝头?
1、准备?食材：菠菜?、玉米面粉?、面粉?、食盐、碱面?、蒜瓣?、辣椒面?、食盐?、味精?、白砂糖?、陈醋?、生抽?、蚝油?
2、菠菜?窝窝头?的做法：
（1）菠菜去除根部，用碱面清洗干净，切去根部剁碎，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）调面糊?：碗中?放入菠菜?，加入?适量的食盐?、玉米面粉?、白面粉?、适量的?清水用筷子?充分搅拌均匀成?糊状?备用?。
（）戴上一次性手套，取适量面糊揉成小圆形，底部挖个洞，依次团好。
（4）然后将团好的窝窝头放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右，焖5分钟即可。
（5）调味料汁?：碗中?加入?适量的蒜末?、辣椒面?、食盐?、味精??、陈醋?、生抽?、蚝油?、白砂糖?，淋入?一勺?热油?激发出?香味即可?。
（6）将窝窝头盛入盘中，再蘸着灵魂调味料汁吃即可，简单易做，营养又健康的一道粗粮主食，建议大人小孩要常吃！
二?、荷兰豆炒木耳?
1、准备?食材：荷兰豆?、黑木耳?、山药?、胡萝卜?、白砂糖?、生姜?、蒜瓣?、生抽?、食盐?
2、荷兰豆?炒木耳?的?做法：
（1）荷兰豆用碱面洗净去筋，黑木耳用碱面洗净泡软，山药和胡萝卜用碱面洗净，去皮切成片，生姜和蒜瓣去皮切末备用。
（2）锅中倒入适量的清水煮沸，加入荷兰豆、黑木耳、山药、胡萝卜，加入少许食盐，焯水两分钟，捞出来沥干水分备用。
（）下入?食材?：锅中倒入适量的油，油热后，爆香生姜蒜末，依次下入荷兰豆、黑木耳、胡萝卜、山药翻炒至断生。
（4）配料?：再加入适量的生抽、食盐、白砂糖调味，大火翻炒均匀。
（5）关火出锅，盛入盘中即可开吃了，做法简单，爽快开胃不油腻，老少皆宜！
三?、糖醋?山药?
1、准备?食材：山药?、黑芝麻?、蕃茄酱?、生抽?、白砂糖?、白醋?、食盐?、鸡精?
2、糖醋?山药的?做法：
（1）山药用碱面洗净，去皮切成小段备用。
（2）焯水?：锅中倒入适量的清水，水烧开后下入切好的山药段，焯水两分钟左右，捞出来沥干水分，盛入盘中备用。
（）糖醋汁?：碗中加入?适量的蕃茄酱?、生抽?、白砂糖?、白醋?、食盐?、鸡精?、适量的?清水，用筷子?充分搅拌均匀备用?。
（4）锅中倒入适量的油，油热后放入山药翻炒片刻，再倒入调好的料汁一起翻炒。
（5）翻炒至汤汁浓稠，淋入少许水淀粉勾芡，关火出锅均匀地盛入盘中。
（6）淋入锅内料汁，再撒上适量的黑芝麻点缀一下即可，酸甜可口，山药健脾又养胃，好吃还不腻，一上桌大人小孩抢着吃！
四?、包菜?鸡蛋?炒?粉条?
1、准备?食材：包菜?、鸡蛋?、粉条?、白砂糖?、胡椒粉?、食盐?、生抽?、蚝油?
2、包菜?鸡蛋?炒?粉条?的?做法：
（1）包菜掰开叶，用碱面洗净切丝，粉条泡软，小葱切圈，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）锅中倒入适量的清水煮沸，下入粉条焯水两分钟，捞出来过凉水沥干水分备用。
（）碗中打入两枚鸡蛋，加入少许盐充分打散，倒入热油锅中，滑散炒熟盛出备用。
（4）锅底留油，爆香葱花蒜末，下入包菜翻炒至断生，再下入粉条和鸡蛋翻炒。
（5）配料?：然后加入适量的白砂糖、食盐、生抽、蚝油、黑胡椒粉、调味。
（6）大火翻炒均匀，关火出锅，盛入碗中即可，色香味俱全，做法简单快手，好吃又下饭、大人小孩都喜欢吃的一道菜！
五?、凉拌?菠菜?金针菇?
1、准备?食材：金针菇?、菠菜?、花生米?、蒜瓣?、小米辣?、辣椒粉?、熟芝麻?、生抽?、老抽?、陈醋?、生姜?、白砂糖?、食盐?
2、凉拌?菠菜?金针菇的?做法：
（1）菠菜去根部切段，用碱面洗净，金针菇切去根部，洗净撕开，蒜瓣剥皮切末，小米辣切圈，生姜去皮切末备用。
（2）锅中倒入适量的清水煮沸，下入金针菇、花生米、菠菜，加入适量的食盐，焯熟捞出，过一遍凉水，沥干水分备用。
（）调味汁?：碗中?加入?适量的生姜?、蒜末?、小米辣?、辣椒粉?、熟芝麻，再倒入?适量的生抽?、陈醋?、食盐?、老抽?、白砂糖?、淋入?一勺?热油?激发出?香味，充分搅拌?均匀备用?。
（4）盘中放入煮熟的金针菇，菠菜、花生米，再倒入调好的料汁。
（5）用筷子翻拌均匀即可开吃，做法简单爽口开胃又下饭，大人小孩都喜欢吃！
六?、肉末?玉米粒?
1、准备?食材：玉米粒?、胡萝卜?、小葱?、生姜?、里脊肉?、生抽?、蚝油?、料酒?、淀粉??、胡椒粉?、鸡精?、白砂糖?
2、肉末?玉米粒?的?做法：
（1）玉米剥皮剥粒，胡萝卜用碱面洗净，去皮切丁，小葱切圈，生姜去皮切末备用。
（2）腌制肉末?：肉末放入?碗中?，加入?适量?的食盐?、料酒?、生抽?、白醋?、淀粉?，用筷子?翻拌均匀?，腌制?10分钟?左右入味?备用?。
（）锅中倒入适量的油，油热后爆香生姜蒜末，下入腌制好的肉末，翻炒至变色。
（4）配料?：下入玉米粒和胡萝卜，翻炒至断生，加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精、白砂糖调味，大火翻炒均匀。
（5）关火出锅盛入盘中，再撒上适量的葱花点缀即可，做法简单，营养又健康，厨房小白也能轻松驾驭，一盘上桌秒光盘！
七?、小炒?花菜?
1、准备?食材：花菜?、干辣椒?、生抽?、蚝油?、老抽?、陈醋?、白砂糖?、鸡精?
2、小炒?花菜的?做法：
（1）花菜用碱面洗净切小朵，干辣椒切段。
（2）焯水?：锅中倒入适量的清水煮沸，下入花菜，加入适量的盐，焯水两分钟，捞出来过一遍凉水，沥干水分装盘备用。
（）锅中倒入适量的油，油热后爆香干辣椒，下入花菜翻炒至断生。
（4）配料?：再加入适量的食盐、生抽、蚝油、老抽、陈醋、白砂糖、鸡精调味。
（5）大火翻炒均匀，淋入少许水淀粉勾芡，至食材熟透入味。
（6）关火出锅盛入盘中即可，简单又快手，营养又健康，全家人都爱吃！
很多人都不知道如何正确安排饮食，自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。
中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。
《百病食疗大全》这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。
可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
此外，《百病食疗大全》书中食疗方子涉及的食材都是绿色和健康的，没有任何副作用。
都是一些我们平常吃的食物，价格也很实惠，制作方法也很简单。
书中的描述图文并茂，通俗易懂。只要你有双手，你就能做到。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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