红薯松饼电饼铛就能搞定,外酥里软,比蛋糕

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红薯的甜度刚好合适小孩子，不需要放糖，小火煎熟即可。松软可口，我家娃一口气吃了四个。

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红薯松饼

图文

四月豆

红薯g面粉60g黄油15g酵母粉少许食用油少许

1.来着舌尖上的世界#味道初体验#这本绘本食谱。2.选自安的列斯群岛的红薯松饼。3.准备的食材。4.红薯去皮，切块，蒸熟。5.蒸20分钟左右。6.趁热把红薯压成泥，加入面粉、黄油一起压成泥状。7.温度40度后，加入酵母粉揉五分钟。8.放置一会。9.搓成饼状，加少许食用油在饼机。10.需要盖上盖子，叮两回（一次3分钟）11.把饼叮熟，表面带点酥，里面松软。12.成品。

小窍门：

用平底锅或烤箱都可以，要控制好火侯。

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~~By四月豆~~

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