这海鲜触角突出犹如兔耳,才卖28元一斤,

我们在逛海鲜市场的时候，可以见到大量的海鲜，从几块钱一斤的贝类，到上千元一只的波龙，海鲜市场上的不同海鲜，满足了不同消费者的需求。在这其中，就有一种价格不高的海鲜，因为它的触角突出犹如兔耳形状，所以民间通常将这海鲜称做“海兔”，在海鲜市场一般卖28块钱一斤。

在营养学家看来，小孩头发枯黄是缺锌的表现，另外成年男人缺锌会导致开车注意力不集中，最终引发车祸，而常食海兔可以改善这一现状，让男人精力充沛，注意力集中。夏天正是人体新陈代谢迅速的季节，人体摄入营养的速度在加快，所以夏季可以多补锌。

白菜被誉为“百菜之王”，它的营养价值高是不争的事实，一道白菜炖海兔，不油腻也不辛辣，无论是小孩还是成人都不用忌口。下面为大家介绍整道菜的主要过程，大家可以按照个人及家人的口味适当调整。

准备食材：克白菜、克海兔、适量葱姜蒜、3瓣八角、适量香菜食盐味精、1勺味极鲜、5毫升香油

取白菜帮子斜切成片，再将叶子撕成小块分开放罢。起锅倒油，烧至5分热，下入葱姜蒜爆香，再放入八角、味极鲜调味，先炒口感较硬的白菜帮，炒出水分。再将叶子倒入一并炒制，考虑到炒白菜的时候会有出水的现象，整道菜的主要形式又是炖煮，所以大家需要依据现场情况加入适量清水。

紧接着，下入小海兔，无辣不欢的朋友可以调入一点辣椒，煮沸以后下入食盐、味精调味。炖煮10分钟左右，再摆上香菜，滴入少许香油即可出锅。

由于此菜是滋补美食，所以本着少油少盐的做法制作就可以了。

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