炎炎夏日,一些开胃的凉拌小菜,总有一种能

本文原创，侵权必究夏天可能是最让人们烦恼的季节吧，人们都夏天真的是又爱又很，爱的是在夏天能够穿凉爽的衣服，还能吃一些很好的解暑美食，恨的是天气太炎热了，只要离开了空调和风扇，很多人都感觉到自己似乎是要融化了一般。甚至是在某些地区出门简直是一种折磨，这样的天气甚至还有人做实验，就是在马路上打了一个鸡蛋，没过多久鸡蛋就熟了，这样的天气是最让人受不了的。而人们受到天气的影响，自己的食欲也会下降，对于美食的胃口，就没有那么好了。因为热吃什么都没有胃口，导致看到很多好吃的美食却没有食欲，这样可能对于吃货来说就是一种很大的折磨，今天，小编就教大家一些在夏日中，开胃的凉拌小菜，小编保证当你吃了之后，一定会让你的食欲大增。凉拌黄瓜可能多数人吃黄瓜的做法都是麻辣，或者是酸甜的吧！小编给大家带来的这个做法其实很简单，去菜市场上调几根，比较新鲜的黄瓜。回到家之后可以将黄瓜去皮，如果是喜欢连皮一起吃的朋友可以不用去皮，去皮的目的是为了能够让黄瓜入味，另外的一个目的就是将苦味去掉，因为黄瓜的表皮吃起来有一点苦涩的味道，所以小编建议还是将黄瓜的皮去掉，之后将黄瓜拍碎，然后切成小段，放入碗中。最后的一个步骤就是自爱黄瓜的表面撒上一层白糖，糖的量根据自己的口味来，如果喜欢吃甜一点就多加一点，如果不是很喜欢吃糖，就需要少少的一点就行，不需要太多，之后一道凉拌黄瓜就可以了。小编觉得这样的一道美食在夏天是可以起到很好的解暑的效果，让你在夏天的时候，不至于那么热，并且在吃饭的时候常备这么一道美食，在吃其他的美食的时候，都要开胃一点，食欲也会增加凉拌酸辣粉丝可能上面的那一道美食有很多人都不太接受，毕竟看起来似乎有点清淡了，并不是很符合大众的口味。而接下来的这道菜，应该是一道受大众喜欢的吧，香辣可口，是小编喜欢的一道凉菜之一。下面小编就分享这道美食的做法，在超市买一把黑粉丝，然后到菜市场买一点葱姜蒜，还有一点香菜，其余的配料都是家中很平常的东西。将买回来的粉丝用开水浸泡20分钟，之后捞出备用，然后将其他的配料洗净，然后切成末，之后将冷却的粉丝用剪子剪成适合自己的小段，之后用一个适用于凉拌的小锅，将粉丝放到里面，在将蒜末还有姜末，香菜末放入在锅中，在往其中加入食用盐，味精，香醋，老抽，鸡精，少许的酱油，最后加入辣椒粉，如果喜欢吃辣的就多放点，这个是根据每个人的喜好来做的。毕竟每个人的口味都不一样，适合小编的也不适合你们。加入这些辅料之后，在搅拌均匀，最后就可以装盘，然后撒上一点葱末，就可以吃了，这样的一道酸辣可口的凉拌粉丝就做好了，保证你吃了之后，胃口大开，也是下饭的一道美食。小编觉得在夏天就要多吃一些开胃的食物，毕竟在夏天因为热的原因，人的食欲就会下降，这样导致的情况就是人体在摄取相应的营养物质的时候，就会供应不足，导致人生病的现象。我们的生活中，在存在很多的美食，这些美食都是帮助人们在夏天胃口大增的，并且这些食物对人体不会产生不好的副作用，有些美食还能够帮助人体调节一些疾病，让人安心的度过炎热的夏天。图片来源网络，侵删

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