它是味精主要原料,三十年前是人的救命稻草

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它是味精主要原料，三十年前是人的救命稻草，如今销声匿迹人不识就中国来说主要的粮食作物其实就是小麦和水稻，但是将范围放到全国，主要的粮食作物其实就变成了小麦、玉米、水稻以及土豆、红薯这些了，但是我们说的这些作物其实都是各个国家比较常见粮食作物，但是还有一些国家其实是没有这些东西的，而在世界上还有很多的国家他们粮食作物是另一种，原产自巴西的一种类似于土豆的东西，它就是现在基本上销声匿迹很多人都不认识的一种植物“木薯”。对于现在的中国人来说这种东西真的是很少听到了，也有不少的人对于这个植物其实是难以对上号的，但是在过去的中国木薯其实也是人们主要的粮食作物，对于现在农村很多六七十岁、七八十岁的老爷爷老奶奶，大多在那个年代都吃过木薯，因为木薯本身是一个淀粉含量比较高的作物，它和土豆类似吃过之后能给人们很大的饱腹感，是饥荒年代比较受到大家欢迎的一种主要的粮食作物，也是三十多年前那个食物缺乏的年代大家的救命稻草。现在人们的生活条件在逐渐的提高，有了白米白面，又有谁会吃那些不怎么精细的食物呢，而木薯也就失去了作为主食的一个功用，成为了提炼味精的原料，因为味精本身就是从淀粉中提炼出来的，而木薯本身淀粉的含量又比较高，但是随着时间的发展，物产的逐渐丰富，木薯现在吃的或者说是种植的人变得越来越少了，因为木薯有一个致命的缺点就是木薯中是含有有毒的成分的，所以木薯是不能够不经过加工生吃的，故而因为人们本身就有趋利避害的本性，所以为了完全的将这样的危险杜绝，也就很少有人在种植这种看似非常危险的作物了。虽然木薯本身是含有有毒成分的，但并不是说木薯就不可以食用，因为本身木薯是一个产量很高的作物，现在受到大家欢迎的芋圆其实就是木薯制作了，而木薯中的有毒物质其实是可以溶于水的，所以在食用之前多多的在水中浸泡，之后在进行高温的烹煮，木薯也是能够美美的食用的，所以爱吃木薯的大家还是不要因为这个原因而害怕了。

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