简单易做电饼铛烤饼的做法

烤饼，烘焙类面粉制品的统称

世界上不少国家和地区都有

种类繁多、口感松脆爽滑

烤饼，有各个地区不同的特色

韭菜、鸡蛋、油条、虾皮、盐、香油、食用油

1.鸡蛋搅打成蛋液入碗，锅中加入少许食用油，加热后倒入蛋液。

2.用筷子或铲子不停搅拌，炒成鸡蛋碎。

3.油条切成细末（油条起吸附汤汁的作用）

4.韭菜洗净控干水份

5.韭菜切成小段，但不能切的太碎

6.将温热水分次加入面粉中

7.用筷子搅拌成面絮

8.和成粘手的软面团即可

9.和好的面团盖上锅盖醒发20分钟左右

10.发酵好的面团润润的

11.鸡蛋碎、虾皮、油条末、韭菜放入同一个大碗中。

12.加入适量香油、食用油、食盐和鸡精顺时针拌匀。

13.顺时针把馅料轻轻拌匀

14.香喷喷

15.取其中一个面团，擀制成圆形面皮。

16.在面皮放入韭菜鸡蛋馅。

17.像包包子一样捏合边缘

18.褶皱尽量捏小、捏紧按扁。

19.馅饼包好了

20.电饼铛加热，放入少许食用油，将馅饼胚放入锅中烙制。

21.及时反面，两面金黄出锅。

22.美味的馅饼出锅喽！

23.咬一口喷香滴！??

加

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