吃盐是越多越好还是越少越好一文教懂你科学

盐在人们生活中是不可或缺的一样食品，它可以让食物更加美味。但也有人说，吃盐过多会危害健康，甚至网络上还出现过“婴儿吃盐致死”的新闻，使人们“谈盐色变”。那么，食盐对人体有何作用？我们每天究竟摄入多少盐是最合适呢？

食盐的主要成分是氯化钠，我们每日摄入的食盐量不仅仅指做饭时加的盐，还包括我们吃的加工食品、酱油和味精等调味品，以及烹调食物本身存在的盐。为什么说人离不开盐呢？那是因为食盐中的钠是维持人体正常发育的重要物质。它调节人体水分代谢平衡、酸碱平衡，维持人的正常血压等，因此，食盐对人们的健康起着举足轻重的作用。

既然食盐对人体健康有如此多的好处，那么吃盐是不是越多越健康呢？婴儿的食物里可以放盐吗？

食盐在生活中不可缺少，但摄入过多会损害我们的健康。人体主要通过肾脏排泄来调节体内的盐量，如果盐摄入量长期过多，会加重肾的排泄负担，进而造成水钠驻留和增加血管壁敏感性，使血管壁痉挛收缩，容易出现高血压和心血管病等疾病。中国高血压防治指南修订委员会（）中的数据明确表明，钠摄入量平均每天增加2g，收缩压和舒张压则分别升高2.0mmHg及1.2mmHg。

网上流传的“婴儿吃盐致死”的新闻也让人们越来越

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